×

sugarcane farming उखु खेती बारे पूर्ण जानकारी

sugarcane farming

sugarcane farming उखु खेती बारे पूर्ण जानकारी

sugarcane farming

नेपालमा धेरै समयबाट उखु खेती हुँदै आएको छ । उखु व्यवसायिक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। त्यसैले उखुको आधुनिक खेतीलाई व्यावसायिक खेती भनिन्छ। उखु खेतीबाट एक लाख मानिसले प्रत्यक्ष र अप्रत्यक्ष रोजगारी पाएका छन् । प्रतिकूल परिस्थितिले उखु खेतीमा खासै असर नपर्ने भएकाले सुरक्षित खेती भएको उखु खेतीबारे भनिन्छ ।

sugarcane farming

वर्षमा दुई पटक उखु खेती गर्न सकिन्छ

उखुको रोपाइ वर्षमा दुई पटक गर्न सकिन्छ। यी दुई बालीलाई वसन्त र शरद बाली भनिन्छ। शरद बालीका लागि उखु रोपाइ अक्टोबर १५ गतेसम्म गरिन्छ भने वसन्त बालीका लागि उखु छर्ने फेब्रुअरी १५ देखि १५ मार्चसम्म गरिन्छ । वसन्त ऋतुमा उखुको आधुनिक खेतीका लागि धानबाली र रेप, आलु र मटर बाली काटिसकेपछि खाली राखिएको खेतमा रोप्न सकिन्छ ।

उखु खेती एक बारहमासी बाली हो। एक पटक रोपेपछि, कम्तीमा तीन पटक बाली काट्न सकिन्छ। राम्रो व्यवस्थापनका साथ खेती गर्ने हो भने प्रति हेक्टर एकदेखि डेढ लाख रुपैयाँसम्म नाफा कमाउन सकिन्छ । उखु खेती गरेर किसानले मकै-गहुँ, धान-गहुँ, भटमास-गहुँ, दाल-गहुँको बाली चक्रभन्दा बढी आम्दानी गर्न सक्छन्।

आधुनिक उखु खेतीका लागि आवश्यक माटो

उखु बालीको लागि सबैभन्दा राम्रो माटो दोमट माटो हो। यसबाहेक भारी दोमट माटोमा उखु खेती गर्दा राम्रो बाली लिन सकिन्छ। क्षारीय, अम्लीय वा पानी जमेको माटोमा उखु खेती गर्न सकिँदैन।

खेतीको लागि कसरी तयारी गर्ने

धान, आलु, मटर आदि बालीले खाली गरेको खेतलाई माटोको हलोले तीनदेखि चार पटक जोत्नु पर्छ। पुरानो बाली अवशेष र झार पूर्ण रूपमा हटाउनु पर्छ। ह्यारोले तीन पटक जोत्नु राम्रो हुन्छ। यसपछि स्थानीय हलोले ५–६ पटक जोताएर खेत राम्रोसँग तयार गर्नुपर्छ । यसपछि किसान दाजुभाइले खेतको निरीक्षण गर्नुपर्छ र खेत सुख्खा भएमा जोत्ने काम गर्नुपर्छ । उखु छर्ने समयमा खेतमा पर्याप्त मात्रामा चिस्यान भएको हेर्नु पर्दछ ।

कसरी बीउ तयार गर्ने

उखु काट्न राम्रो बीउ पनि तयार गर्नुपर्छ । यसका लागि खेतमा मल राम्रोसँग हाल्नु पर्छ । उखुको बीउ बनाउन उखु लिँदा उखुमा कुनै रोग नलागोस् र जुन खेतमा रोप्न लागेको उही पुरानो उखु नहोस् भन्ने कुरामा विशेष ध्यान दिनुपर्छ । प्रत्येक खेतमा नयाँ खेतको उखुबाट बनेको बीउ प्रयोग गर्नुपर्छ।

बीउको लागि उखुको माथिल्लो भाग मात्र प्रयोग गरियो भने धेरै राम्रो हुन्छ। माथिल्लो भागको विशेष कुरा यो छ कि यो छिट्टै अंकुर्छ। उखुको तीन आँखाको टुक्रा छुट्टाछुट्टै काट्नु पर्छ। प्रति हेक्टेयर क्षेत्रफलमा ४० हजार त्यस्ता टुक्रा चाहिन्छ। छर्नुअघि उखुको बीउलाई अर्गानिक फङ्गिसाइडले उपचार गर्नुपर्छ।

आधुनिक उखु खेती को रोपण विधि

वसन्त बालीका लागि किसान दाजुभाइले बीउदेखि उखुको दूरी ७५ सेन्टीमिटर राख्नुपर्छ भने शरद ऋतुको उखुका लागि बीउको दूरी ९० सेन्टीमिटर राख्नुपर्छ ।

दुवै बालीका लागि रिजबाट २० सेन्टिमिटर गहिरो नाला खन्नुपर्छ। त्यसपछि माटोलाई मलसँग मिसाएर नालीमा खन्याउनुपर्छ। दीमक र काण्ड बोररहरू बाट जोगाउन, बीएचसी को 1200-1300 लिटर पानीमा घोल छर्ने पाँच दिन पछि छर्कनुपर्छ। यो औषधिलाई ५० लिटर पानीमा घोलेर नालीमा छर्केर माटोले बन्द गर्नुपर्छ।

छरिएपछि किसान भाइहरूले उखु खेतीको निरन्तर अनुगमन गर्नुपर्छ । यदि Pyrilla को प्रभाव देखिन्छ र यसको अण्डा देखिने छ भने, कुनै पनि रसायन प्रयोग गर्नु अघि एक कीटविज्ञानी संग परामर्श लिनुहोस्।

यस बाहेक खडा बालीमा बत्ती जडान गरेको भए खेतमा सिँचाइ गर्नुअघि ५ लिटर गामा बीएचसी २० ईसी प्रति हेक्टर प्रयोग गर्नुपर्छ ।

सिंचाई व्यवस्थापन

वसन्त ऋतुमा उखु खेती गर्न किसानले सिँचाइमा विशेष ध्यान दिनुपर्ने हुन्छ । यो बालीलाई कम्तिमा ६ पटक सिँचाइ चाहिन्छ। पानी पर्नुअघि चार पटक र पानी परेपछि दुई पटक सिँचाइ दिनुपर्छ । तराई क्षेत्रमा २ वा ३ सिँचाइ मात्र पर्याप्त हुन्छ।

झार व्यवस्थापन

उखु खेतीमा झार नियन्त्रण व्यवस्थापनले महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। छरिएपछि एक महिनाको अन्तरालमा तीन पटक झारपात र कुदाल लगाउनु पर्छ। उखु खेतीमा झार नियन्त्रण गर्न रोप्ने लगत्तै एक हजार लिटर पानीमा प्रतिकिलो एट्राजिन र सेन्कर मिसाएर छर्ने झारपात नियन्त्रणमा सहयोग पुगे पनि रासायनिक मलको सहायताले झारलाई पूर्ण रूपमा नष्ट गर्न सकिँदैन ।

रोगहरू कसरी रोक्न

किसान दाजुभाइले उखु खेतीमा रोग लाग्न नदिन विशेष व्यवस्था गर्नुपर्छ । उखु खेतीमा बीउबाट मात्रै रोग लाग्ने जानकारहरु बताउँछन् । त्यसैले उखु खेतीमा लाग्ने रोग लाग्न नदिन यस्तो व्यवस्था गरिनुपर्छ ।

  1. उखु रोप्नको लागि, स्वस्थ, प्रमाणित बीउ मात्र रोप्नुहोस्।
  2. उखु रोप्नुअघि ट्राइकोडर्मा १० प्रति लिटर पानीमा मिसाएर त्यसको बीउलाई प्रशोधन गर्ने ।
  3. बीउको लागि उखु काट्दा हेरचाह गर्नुहोस् र रातो र पहेंलो जरा र नोडहरू हटाउनुहोस्। सुक्खा उखु पनि अलग गर्नुहोस्।
  4. खेतमा रोग लागेमा २–३ वर्षसम्म उखु रोप्नु हुँदैन ।

मल र मल व्यवस्थापन कसरी गर्ने

उखु बाली लामो समयको लागि हो। त्यसैले खेतमा मल र मलको व्यवस्थापन पनि राम्रोसँग गर्नुपर्छ ।

सबैभन्दा पहिले खेतको अन्तिम जोत्नुअघि सडेको गाईको गोबर र कम्पोष्ट मल प्रति हेक्टर २० टनको दरले मल हाल्नु पर्छ। यो मल खेतको माटोमा राम्ररी मिसाउनुपर्छ।

रोप्नुअघि प्रति हेक्टरमा ३०० केजी नाइट्रोजन, ५०० केजी सिंगल सुपर फस्फेट र ६० केजी पोटाश मिसाउनुपर्छ। एसएसपी र पोटासको पूर्ण मात्रा छर्नु पर्छ। तर नाइट्रोजनको सम्पूर्ण मात्रालाई तीन भागमा समान रूपमा विभाजन गर्नुपर्छ। किसान दाजुभाइले रोपेको ३० दिनपछि, ९० दिनपछि र चार महिनापछि खेतमा सिँचाइ गर्नुअघि नाइट्रोजन दिनु पर्छ ।

नाइट्रोजनसँग नीमको केक मिसाएर खेतमा लगाउनाले उखु बालीमा लाग्ने दीमकबाट पनि किसानले सुरक्षा पाउन सक्छन् । यस बाहेक रोप्ने समयमा खेतमा जिंक र फलामको कमीलाई हटाउन २५ केजी जिंक सल्फेट र ५० केजी फेरस सल्फेट ३ वर्षको अन्तरालमा मिसाउनुपर्छ ।

उखु झर्न नदिने उपाय अपनाउनुपर्छ

उखुको रेखाको दिशा पूर्व र पश्चिम दिशामा राख्नुहोस्। गहिरो रूपमा उखु रोप्नुहोस्। जब बिरुवा डेढ मिटर अग्लो हुन्छ, त्यसको जरामा दुई पटक माटो लगाउनुहोस्। उखुलाई बन्डल गर्नुहोस्। यो बाँध पात संग गर्नुपर्छ तर सबै पात एक ठाउँमा जम्मा गर्नु हुँदैन।